Pasta Fresca
Gigli
€8.00
È il fiore al quale si ispira che da il nome a questa pasta tipica: il giglio, appunto.
Data la sua forma particolare e la ruvidità della superficie questa pasta si sposa egregiamente con sughi densi, molto corposi...
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Nuvolette
€8.00
Anticamente, facevano la loro figura nei banchetti ufficiali delle famiglie nobili, le quali apponevano sulla pasta lo stemma della propria casata.
Oggi si possono gustare...
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Pappardelle fresche
€8.00
Le Pappardelle fresche, perfette per essere portate in tavola condite con sughi rustici, dal sapore pieno e accentuato, vi assicurano un sicuro successo fra i vostri commensali...
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Tagliolini al nero di seppia
€10.00
I tagliolini sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina italiana inseriti nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani dalla regione Molise...
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Testaroli
€8.00
I testaroli sono un piatto molto semplice tipico della Lunigiana.Secondo alcune fonti la loro origine risale all'Antica Roma[senza fonte], tanto che vengono considerati...
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